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山药的几种家常吃法,超简单,不信你学不会!!  

2014-12-19 19:16:00|  分类: 【养生知识】 |  标签: |举报 |字号 订阅

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山药的几种家常吃法,超简单,不信你学不会!!

有爱吃山药的童鞋吗?虽然滑滑的,但下火锅着实不错;炖排骨炖泥鳅也非常鲜美,一口下肚,从胃一直暖到心;不想做饭的童鞋,还可以用来熬粥喝,每一种都非常享受呀!!喜欢就捧走吧。


图片

  清炒山药

  食材:300g山药、50g胡萝卜、20g香菇、30g青椒、适量油、适量盐

  做法:1)准备的材料2)将山药去皮3)山药切成片4)胡萝卜切片5)香菇切片6)准备的材料切成片,备用7)起油锅,炒山药8)放入胡萝卜9)放入青椒10)加香菇11)放一勺盐12)一勺鸡精,翻炒4、5分钟即可。

  糖醋山药排骨

  食材:500g排骨、200g山药、100g南瓜、适量油、适量盐、1粒八角、适量葱、适量姜、适量料酒、3ml酱油、20g冰糖、10ml醋

  做法:1)排骨洗净,用清水泡至1小时。2)山药去皮,切成滚刀块。3)南瓜去皮切成块。4)把排骨焯水后沥干水分。5)下入5成热的油锅。6)小火炸至金黄。7)把切好的山药过油。8)炸至金黄。9)锅中留底油,爆香葱姜 八角。10)下入炸好的排骨和山药 南瓜。11)加入酱油 料酒 5克的醋,糖和开水。大火转小火焖至30分钟。12)加入盐和剩下的醋收干汤汁即可。

  ps:这道山药排骨,你爱的是山药还是排骨呢?—— 都爱!!排骨的做法也一起送给大家,这下绝对赚了,喜欢的打包带走~ 


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