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高雅女人网易博客

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简单易做,滋补暖身粥(味道好,效果好)  

2014-12-10 03:37:00|  分类: 【养生知识】 |  标签: |举报 |字号 订阅

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 1、小米南瓜粥
 
 
功效:补中益气,利尿。
原料
:小米100g,南瓜300g
做法
1)南瓜去皮切块,小米洗净后用清水浸泡20分钟;
2)准备半瓶开水,倒入电饭锅中,下小米煮30分钟;
3)煮小米时,用搅拌机将南瓜打成泥(省略也行,我是想追求“南瓜溶于无形”的感觉);
4)30分钟后,加入南瓜同煮,继续煮15分钟左右即可,中间要时时搅一搅,避免粘锅。 

2、地瓜大米粥
功效:暖身健脾,益气通便。
原料:红薯1个,大米150克
做法
1. 将大米淘洗干净,放在锅内,加入适量的清水,放炉上开大火煮。
2. 红薯削掉皮,清洗干净,切成小块。
3.把切好的红薯放到煮开的大米中用勺子搅拌。
4、锅盖半掩着,小火继续熬半小时左右。即可~

3、小米山药粥

 
功效:健脾益胃、助消化。可治疗消化不良,也非常适合宝宝。
原料:鲜山药约45、小米50克、白糖适量。
做法

1.   备好原料,鲜山药、小米和白糖。

2.   在水中滴入几滴醋,把山药洗净,顺便把手浸泡一下(手在稀释的醋中浸泡一下,切山药时就不会手痒了)。

3.    将山药洗净削皮,切成小块。

4.    小米用水洗净(淘米水洗脸可以美容哦)。

5.    锅中加1000ml水烧开。

6.    放入小米煮5分钟(小米比山药难煮一些,应早下锅一会)。

7.    放入山药一起煮,大火煮5分钟,小火煮15分钟。

8.    放入适量白糖调匀即可食用。



4、黑芝麻大米粥 
 



功效补肝肾,益精血,润肠燥。有治疗和缓解脱发的作用。
原料:黑芝麻15克,大米30
做法

1.拣去黑芝麻中的杂质,把黑芝麻倒进滤网中,冲洗干净,晾干。 把晾干的黑芝麻倒电饼铛上,用铲子不停的搅拌,炒至有香味即可。 用擀面杖在菜板上把炒熟的黑芝麻压碎,待用。 

2.大米用水淘洗干净,备用。锅中加入两碗水,烧开。 锅开后,倒入大米进去。

3.用勺子搅拌几下,防止大米粘锅。小火煮20分钟,倒入一部分压碎的黑芝麻。用勺子不停的搅拌,搅拌至粥粘稠就可以了,根据自己的口味吃的时候可以再撒上一些压碎的黑芝麻,喜欢甜味的可以放点糖进去的,这样黑芝麻吃起来更香呢~


5、雪梨百合粥
 

功效:润肺止咳,清心安神。
原料:糯米
50克,雪梨1个,干百合1小把,冰糖1
做法

1.       糯米淘洗干净,百合洗净,备用。

2.       梨洗净,切成小丁。

3.       锅中加适量水,放入梨和百合,盖盖儿开始煮。

4.       水煮开后把糯米倒进去。

5.       用勺子搅拌一下,防止糯米粘锅;煮开后,用小火煮15分钟。

6.       把冰糖放进去,再煮5分钟即可(如不喜欢太甜的味道或者家里有糖尿病人的,可以不放冰糖的,雪梨也有淡淡的甜味)。

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